¿Cómo los exprimidores lentos están redefiniendo la ciencia de los jugos?

Para los consumidores y las cocinas comerciales preocupados por su salud, la revolución de los jugos se ha desplazado hacia la tecnología de conservación de nutrientes.mantener el celocuenta con la certificación ISO 9001 y es confiable en más de 50 países. Así es como mantener el celoExprimidor lentoofrece mejoras significativas en seguridad, nutrición y eficiencia.

Ventajas nutricionales

mantener el celoExprimidor lentoLa velocidad de extracción previene la oxidación y degradación térmica del jugo mediante los siguientes métodos:

Mecanismo 100% de prensado en frío: Mantiene la temperatura del jugo por debajo de 40°C

Preservación de enzimas: 83% mayor retención de amilasa/lipasa en comparación con los exprimidores centrífugos

Integridad de las vitaminas: el jugo de espinacas contiene un 42% más de vitamina C (según las pruebas del USDA)

Rendimiento de polifenoles: 35 % más de concentración de antioxidantes

Beneficios para la salud

Biodisponibilidad mejorada: absorción de minerales 3,2 veces mayor

Gestión de la glucosa: 22% menos índice glucémico del jugo

Activación Enzimática: Preserva las proteasas, favoreciendo la salud digestiva.

Concentración de antioxidantes: 48 % más de contenido de flavonoides en extractos de bayas

Producción de baja acidez: jugo con pH equilibrado adecuado para estómagos sensibles

Innovaciones en ingeniería de seguridad

Operación de velocidad ultrabaja: evita daños causados ​​por las cuchillas

Sistema de bloqueo de seguridad dual: evita el arranque durante el montaje.

Componentes Tritan de calidad alimentaria: no contiene BPA/PVC

Tecnología de inversión automática: elimina obstrucciones sin necesidad de desmontarlas.

Otros beneficios

Durabilidad comercial: mantener el celoExprimidor lentoCuenta con engranajes de acero inoxidable 304 (hasta 50.000 horas de vida útil).

60% de ahorro de energía: Ahorre $23 al año en comparación con los modelos centrífugos

Procesamiento de alimentos multipropósito: jugos, leches de nueces, batidos, alimentos para bebés

Extracción de pulpa seca: Reutilizable al 12% de humedad

Funcionamiento silencioso: Compatible con modo nocturno (45 dBA)

Comparación de rendimiento